Aperçu

Yogourt concombre et aneth

Recettes Plats, Légumes et Fruits

Une sauce pleine de fraicheur pour accompagner vos grillades et vos légumes.

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

Pour le yogourt

200 Gr
Yogourt grec
0.50 Unité(s)
Concombre
5 Ml
Flocons de chili
1 Gousse(s)
Ail
0.50 Botte(s)
Aneth
0.50 Unité(s)
Citron
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre

Temps de préparation: 30 min

  • Pour la mise en place

    Égouttez le yogourt dans un tamis. Pelez, videz et taillez le concombre en brunoise, mettez-le dans une passette. Salez et laissez dégorger pendant 15 minutes. Hachez l'aneth et l'ail, pressez et filtrez le jus de citron. Mettre le yogourt dans un bol, ajoutez le reste des ingrédients, mélangez bien, rectifiez l'assaisonnement et finissez avec un trait d'huile d'olive.

« Réaliser vos recettes tout en vous amusent entre amis ou entre collègues. »

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