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COURS PAR VIDÉOCONFÉRENCE MAINTENANT DISPONIBLES

Ateliers et Saveurs se réinvente

Nous vous proposons une alternative virtuelle afin que tout le monde à la maison puissent raffiner ses techniques culinaires, ses habiletés à faire des cocktails et ses connaissances du vin, tout en continuant à se divertir, en cette période où la distanciation sociale est de mise.

Retrouvez nos chefs à partir du confort de votre cuisine et réalisez tous vos ateliers préférés!

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Aperçu

Hibernatus

Cocktails dessert

Pour les amateurs de noisette...

Ingrédients

Recette pour 1 Cocktail

Pour le cocktail

0.50 Oz
Lait
0.50 Oz
Crème à 10%
0.50 Oz
Sirop de caramel
0.50 Oz
Liqueur de noisette frangelico
1 Oz
Vodka smirnoff aromatisée à la vanille

Pour le sirop (donne 1 litre)

500 Gr
Sucre
500 Ml
Eau
  • Glace
  • Pour le cocktail
    Dans un shaker, versez tous les ingrédients. Ajoutez la glace et shakez énergiquement 8 à 10 secondes. Filtrez le tout, à travers une passoire, dans un verre à cocktail.
  • Pour le sirop
    Faites caraméliser 250gr de sucre, ajoutez ensuite 500 ml d’eau. Remuez pour rendre le mélange homogène. Ajoutez ensuite 250 gr de sucre et laisser reposer hors du feu. Filtrez le sirop ainsi obtenu et mettez-le dans une bouteille fermée.

Verres à cocktails

  • Verre à cocktail
    Verre à cocktail

Mode de préparation

  • Shaker
    Shaker

Plongez les bords de votre verre dans du sirop de noisette ou du sucre liquide puis dans des noisettes concassées...

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unique et savoureuse

Événements privés et corporatifs