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COURS PAR VIDÉOCONFÉRENCE MAINTENANT DISPONIBLES

Ateliers et Saveurs se réinvente

Nous vous proposons une alternative virtuelle afin que tout le monde à la maison puissent raffiner ses techniques culinaires, ses habiletés à faire des cocktails et ses connaissances du vin, tout en continuant à se divertir, en cette période où la distanciation sociale est de mise.

Retrouvez nos chefs à partir du confort de votre cuisine et réalisez tous vos ateliers préférés!

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Aperçu

Speakeasy

Sours

Le speakeasy était un débit de boissons alcoolisées, illégal durant la prohibition et donc caché... Voici le genre de mélange que l'on pouvait y trouver !

Ingrédients

Recette pour 1 Cocktail

4 Unité(s)
Cerise(s) au marasquin
2 Trait(s)
Angostura bitter
0.25 Oz
Jus de citron
0.25 Oz
Sirop de sucre de canne
0.50 Oz
Martini rosso
1 Oz
Jus d'orange
1 Oz
Scotch whisky
  • Glace
  • Dans un shaker, écrasez les cerises, à l'aide d'un pilon, avec le jus de citron et le sucre. Ajoutez de la glace et le reste des ingrédients. Shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes. Filtrez le tout dans un verre old-fashioned rempli de glace, utilisez une passoire à cocktail pour cette étape.

Verres à cocktails

  • Old-Fashioned
    Old-Fashioned

Mode de préparation

  • Pilon
    Pilon

  • Shaker
    Shaker

Ajoutez une brochette de cerises et une rondelle d’orange sur le bord de votre verre

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unique et savoureuse

Événements privés et corporatifs