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Kick ton drink
Daïquiri
Un cocktail avec un petit kick ...
Ingrédients
Recette pour 1 cocktailCocktail
Sirop de poivrons et piments
-
Cocktail
Dans un shaker versez les ingrédients.
Ajoutez de la glace et et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.
Filtrez avec une passoire dans un verre Coupette.
Cheers !
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Sirop de poivrons et piments
Préparation des ingrédients : Lavez soigneusement le poivron et le piment. Épépinez le poivron et coupez-le en petits morceaux. Pour le piment, vous pouvez retirer les graines pour adoucir le résultat, ou les laisser pour plus de piquant.
Faire chauffer le mélange : Dans une casserole, mélangez l'eau, le sucre, les morceaux de poivron rouge et le piment. Faites chauffer à feu doux, en remuant jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Portez à ébullition, puis laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes à feu moyen.
Mixage et filtration : Retirez la casserole du feu et laissez refroidir légèrement. Mixez le mélange pour obtenir une texture homogène. Filtrez ensuite à l'aide d'une passoire fine afin d'éliminer les morceaux de peau et de graines.
Verres à cocktails
-
![Nick & Nora]()
Nick & Nora
Mode de préparation
-
![Shaker]()
Shaker
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