Green Daki

Daïquiri, Herbacés, Ingrédients originaux

Un Daquiri frais au concombre et aux notes de romarin...

Ingrédients

Recette pour 1 Cocktail

Pour le cocktail

4 Morceau(x)

Concombre

2 Feuille(s)

Menthe

0.50 Oz

Sirop de romarin

0.50 Oz

Jus de citron

1 Oz

Rhum blanc bacardi

1 Oz

Cordial de sureau pétillant

Pour le sirop de romarin

2 Tasse(s)

Eau

2 Tasse(s)

Sucre blanc

2 Brin(s)

Romarin

Pour le cocktail
Dans un shaker, déposez les morceaux de concombre, versez le sirop de romarin et le jus de citron. Écrasez le tout à l’aide d’un pilon et remplissez votre shaker de glace. Versez le rhum, déposez les 2 feuilles de menthe et shakez énergiquement 8 à 10 secondes. Versez le tout dans un verre à Martini en filtrant à l’aide d’une passoire à cocktail et terminez avec le cordial de sureau pétillant.
Pour le sirop de romarin
Portez l’eau, le sucre et le romarin à ébullition. À feu doux, laissez réduire tranquillement pendant 10 minutes, remuez de temps en temps. Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure. Filtrez le sirop à l’aide d’un chinois avant de l’utiliser en cocktail.

Verres à cocktails