Ateliers et Saveurs se réinvente

Nous vous proposons une alternative virtuelle afin que tout le monde à la maison puissent raffiner ses techniques culinaires, ses habiletés à faire des cocktails et ses connaissances du vin, tout en continuant à se divertir, en cette période où la distanciation sociale est de mise.

Retrouvez nos chefs à partir du confort de votre cuisine et réalisez tous vos ateliers préférés!

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Saveurs de Shanghaï

Cocktails au Sake, Martini

un cocktail léger au sake

Ingrédients

Recette pour 1 cocktail

0.50 Oz

Sirop de concombre

0.50 Oz

Jus de citron

2 Oz

Soda 1642 yuzu

1 Oz

Jus de canneberge blanc

1 Oz

Saké

4 Morceau(x)

Concombre

Glace

Dans un shaker, versez le jus de citron, le sirop de concombre et les morceaux de concombre.
A l'aide d'un pilon écrasez légèremement.
Ajoutez les autres ingrédients, Sauf le 1642 Yuzu.
Ajoutez la glace et shakez énergiquement 8 à 10 secondes.
Filtrez le tout, à travers une passoire, dans un verre à pied.
Topez avec le 1642 Yuzu.

Verres à cocktails