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COURS PAR VIDÉOCONFÉRENCE MAINTENANT DISPONIBLES

Ateliers et Saveurs se réinvente

Nous vous proposons une alternative virtuelle afin que tout le monde à la maison puissent raffiner ses techniques culinaires, ses habiletés à faire des cocktails et ses connaissances du vin, tout en continuant à se divertir, en cette période où la distanciation sociale est de mise.

Retrouvez nos chefs à partir du confort de votre cuisine et réalisez tous vos ateliers préférés!

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Aperçu

La Sauterelle

Martini, Cocktails dessert

Une version revisitée du célèbre Grasshopper...

Ingrédients

Recette pour 1 Cocktail

Pour le cocktail

1.50 Oz
Ganache au chocolat blanc
0.75 Oz
Crème de menthe verte
0.75 Oz
Vodka smirnoff

Pour la ganache

125 Gr
Chocolat blanc
150 Gr
Crème à 35%
25 Gr
Glucose ou sirop de maïs
  • Glace
  • Pour le cocktail
    Dans un shaker, versez tous les ingrédients et remplissez de glace. Shakez énergiquement 8 à 10 secondes et filtrez le tout, à travers une passoire à cocktail, dans un verre à Martini.
  • Pour la ganache
    Faites chauffer la crème et le sucre. Versez le tout sur le chocolat blanc, attendez 30 secondes et remuez délicatement.

Verres à cocktails

  • Verre à cocktail
    Verre à cocktail

Mode de préparation

  • Shaker
    Shaker

Ajoutez une belle feuille de menthe à la surface de votre cocktail...

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unique et savoureuse

Événements privés et corporatifs