Aperçu
Gingembre
Herbacés, Ingrédients originaux
Un cocktail au gin et au basilic, utilisant du sirop de gingembre
Ingrédients
Recette pour 1 CocktailPour le cocktail
3 Feuille(s)
Basilic
0.50 Oz
Jus de citron
0.50 Oz
Sirop de gingembre
1 Oz
Gin beefeater
1 Oz
Soda au gingembre
Pour le sirop de gingembre
2 Tasse(s)
Eau
2 Tasse(s)
Sucre blanc
100 Gr
Gingembre râpé
- Glace
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Pour le cocktail
Dans un highball ou un gros verre old-fashioned, déposez les feuilles de basilic et versez le sirop de gingembre et le jus de citron. Écrasez le tout à l’aide d’un pilon, remplissez de glace et versez le reste des ingrédients, remuez bien.
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Pour le sirop de gingembre
Portez l’eau, le sucre et le gingembre à ébullition. À feu doux, laissez réduire tranquillement pendant 10 minutes, remuez de temps en temps. Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure. Filtrez le sirop à l’aide d’un chinois avant de l’utiliser en cocktail.
Verres à cocktails
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Verre à cocktail
Mode de préparation
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Pilon -
Shaker
Déposez une belle tranche de gingembre sur les bords de votre verre