Aperçu
Sauce tomate pour pizza |
Végétarien, Végan, Sans Gluten, Légumes et Fruits, Légumes et Fruits
Une sauce tomate pour vos pizzas maison, simple mais terriblement goutue!
L'astuce du chef
Pour un maximum de goût, choisissez une conserve de tomates San Marzano pour cette recette.
Ingrédients
Recette pour 12 pizzas
1 Unité(s)
Boîte de tomates italiennes, concassées (796 ml)
3 Gousse(s)
Ail
12 Feuille(s)
Basilic
2 Cuil. à soupe
Huile d'olive
1 Cuil. à soupe
Origan séché
Temps de préparation: 10 min
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Sauce tomate
Versez tout le contenu de la conserve dans un bol.
Ajoutez les gousses d'ail pelées, les feuilles de basilic, l'huile d'olive et l'origan séché.
Avec un mixeur à bras, mixez le tout jusqu'à une consistance lisse. Assaisonnez de sel à votre goût.
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Pour un maximum de goût, choisissez une conserve de tomates San Marzano pour cette recette.