Pommes en papillotes à la cassonade et cannelle, crème glacée vanille

Temps de préparation: 45 min

• Pour les papillotes
  Évidez le centre de vos pommes en les laissant entières.Travaillez le beurre avec l'extrait de vanille et la cannelle jusqu'à obtention d'une pâte homogène.Garnir le centre de vos pommes avec le mélange, il doit y en avoir sur le dessus de la pomme.Dans 4 feuilles d'aluminium, mettre les pommes et bien fermer hermétiquement.Mettre les pommes sur le grill chaud et laissez cuire entre 20 et 30 minutes, faire attention de ne pas bruler les papillotes.Une fois cuit, les mettre sur une assiette, ouvrir la papillote et finir avec la boule de crème glacée vanille.