Aperçu
Pommes de terre charlottes en robe des champs au beurre salé
PLATS, Légumes et Fruits
Une recette très simple de pommes de terre charlottes cuites sur peau en papillote.
Ingrédients
Recette pour 4 personnesPour les pommes de terre
12 Unité(s)
Pommes de terre charlotte
80 Gr
Beurre salé
- Sel et poivre
Temps de préparation: 45 min
-
Pour les pommes de terre
Lavez les pommes de terre, puis les couper en deux dans le sens de la longueur.Coupez le beurre en quatre cubes.Dans une feuille d'aluminium mettre 6 demi pommes de terre face intérieur vers le bas, mettre un cube de beurre sur le dessus, et trois tours de moulin à poivre, puis fermer.Démarrez votre grill et mettre les papillotes, laissez cuire pendant 30 minutes en faisant attention à ce que cela ne brûle pas. Vérifiez la cuisson en piquant les pommes de terre avec la pointe d'un couteau.Servez avec la sauce de votre choix.
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