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COURS PAR VIDÉOCONFÉRENCE MAINTENANT DISPONIBLES

Ateliers et Saveurs se réinvente

Nous vous proposons une alternative virtuelle afin que tout le monde à la maison puissent raffiner ses techniques culinaires, ses habiletés à faire des cocktails et ses connaissances du vin, tout en continuant à se divertir, en cette période où la distanciation sociale est de mise.

Retrouvez nos chefs à partir du confort de votre cuisine et réalisez tous vos ateliers préférés!

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Aperçu

Gin-Seng

Cocktails & ingrédients originaux, Cocktails & saveurs épicées, Sours

Un cocktail alcoolisé mais santé...

Ingrédients

Recette pour 1 Cocktail

Pour le cocktail

2 Feuille(s)
Menthe
0.50 Oz
Jus de citron
0.33
Fiole de ginseng
0.50 Oz
Sirop de gingembre
1 Oz
Gin beefeater
1 Oz
Soda au gingembre

Pour le sirop de gingembre

2 Tasse(s)
Eau
2 Tasse(s)
Sucre blanc
100 Gr
Gingembre râpé
  • Glace
  • Pour le cocktail
    Dans un shaker, versez tous les ingrédients sauf le soda au gingembre !!! Ajoutez la glace et shakez énergiquement 8 à 10 secondes. Filtrez le tout, à travers une passoire, dans un verre old-fashioned rempli de glace et complétez de soda au gingembre.
  • Pour le sirop de gingembre
    Portez l’eau, le sucre et le gingembre à ébullition. À feu doux, laissez réduire tranquillement pendant 10 minutes, remuez de temps en temps. Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure. Filtrez le sirop à l’aide d’un chinois avant de l’utiliser en cocktail.

Verres à cocktails

  • Old-Fashioned
    Old-Fashioned

Mode de préparation

  • Shaker
    Shaker

Déposez une belle tranche de gingembre sur les bords de votre verre

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unique et savoureuse

Événements privés et corporatifs