Un mezcal tambien !

Saveurs exotiques

Un délicieux cocktail piquant au mezcal qui fera monter la temperature.

Ingrédients

Recette pour 1 Cocktail

0.50 Oz

Jus de citron

0.50 Oz

Sirop d'agave

4 Morceau(x)

Jalapeno

3 Feuille(s)

Basilic

1 Oz

Mezcal

2 Oz

Jus d'orange-mangue

Glace

Dans un shaker, déposez les feuilles de basilic, les morceaux de jalapeno puis versez le jus de citron et le sirop d'agave puis à l'aide d'un pilon écrasez le tout.

Ajoutez la glace et le reste des ingrédients puis shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.

A l'aide d'une passoire, filtrez dans un verre coupette.

Verres à cocktails

Coupe de Champagne

Mode de préparation

Pilon
Shaker

Faites un givrage avec des piments broyés sur le bord du verre et slappez une belle feuille de basilic...

Cours de cocktails

Cours avec recette similaire

vendredi 10 octobre 18:15 à 20:15

Vieux-Montréal

62 $ / pers.

PASSEPORT COCKTAILS AUTOUR DU MONDE

Un pays, un alcool, une marque, un cocktail… Suivez la destination du jour! Le rhum à Cuba, la tequila au Mexique, le gin en Angleterre… Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

On part au Mexique avec des cocktails à la Tequila et au Mezcal