Ateliers et Saveurs se réinvente

Nous vous proposons une alternative virtuelle afin que tout le monde à la maison puissent raffiner ses techniques culinaires, ses habiletés à faire des cocktails et ses connaissances du vin, tout en continuant à se divertir, en cette période où la distanciation sociale est de mise.

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Black Pearl

Martini, Cocktails & ingrédients originaux

Un Martini original avec du sirop de réglisse...

Ingrédients

Recette pour 1 Cocktail

Pour le cocktail

4 Unité(s)

Framboise(s)

0.50 Oz

Sirop de réglisse

0.50 Oz

Jus de lime

1 Oz

Jus d'ananas

1 Oz

Vodka smirnoff aromatisée à la vanille

Pour le sirop de réglisse

2 Tasse(s)

Eau

2 Tasse(s)

Sucre blanc

4 Unité(s)

Bonbon(s) à la réglisse (coupé(s) en 4)

Glace

Pour le cocktail
Dans un shaker, déposez les framboises, versez le sirop de réglisse et le jus de lime. Écrasez le tout à l’aide d’un pilon et remplissez votre shaker de glace. Versez le reste des ingrédients et shakez énergiquement 8 à 10 secondes. Versez le tout dans un verre à Martini en filtrant à l’aide d’une passoire à cocktail.
Pour le sirop de réglisse
Portez l’eau, le sucre et les bonbons à réglisse à ébullition. À feu doux, laissez réduire tranquillement pendant 10 minutes, remuez de temps en temps. Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure. Filtrez le sirop à l’aide d’un chinois avant de l’utiliser en cocktail.

Verres à cocktails