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Bulles de Limoncello

Bulles

Ingrédients

Recette pour 1 personne ou 1 Cocktail

Le cocktail parfait pour bien commencer...

0.50 Oz

Jus de yuzu

0.50 Oz

Sucre de canne liquide

2 Cuil. à thé

Marmelade de citron

2 Feuille(s)

Basilic

0.25 Oz

Limoncello luxardo

2 Oz

Jus de canneberge blanc

3 Oz

Prosecco ruffino brut

Glace

Dans un shaker mettez tous les ingrédients, sauf les bulles.

Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 èa 10 secondes.

Filtrez avec une passoire dans une coupe de champagne.

Topez avec les bulles de Santa Margherita.

Verres à cocktails

Flûte à Champagne

Mode de préparation

Shaker

Slappez une feuille de basilic

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