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Aperçu

Gin & Paradise

Fizz

Un cocktail au Gin très original....

Ingrédients

Recette pour 1

0.50 Oz
Jus de citron
0.50 Oz
Sirop d'elder flower
1 Oz
Gin citadelle
2 Oz
Jus de raisin blanc
1 Oz
Tonic
  • Glace
  • Dans un shaker mettez tous les ingrédients, SAUF le Tonic.

    Ajoutez des glacçons et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.

    Filtrez avec une passoire dans un verre à Fizz.

    Conplétez avec le Tonic.

Verres à cocktails

  • Verre à fizz
    Verre à fizz

Mode de préparation

  • Shaker
    Shaker

Zestez une lime ....

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95 $ / pers.
LES 6 à 8 COCKTAIL/TAPAS

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  • Gin & Paradise
  • Buns d’effiloché de canard à l'abricot, crème de fromage à la cardamome
  • Ceviché de pétoncle, avocat, poivron rouge, concombre, huile de sésame, zestes de lime, tuile de Won-ton
  • Rouleau de printemps aux légumes croquants et melon d’eau saisi, trempette crémeuse de Féta fouettée
  • Poulet frit à la fleur de sel, hummus d’avocat, coulis de tomates cerises au poivre noir
  • Ile flottante au chocolat noir et fève de tonka, caramel de cacao
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