Love is in the air !
Bulles
Pamplemousse et litchi s'associent agréablement dans ce cocktail frais et pétillant !
Ingrédients
Recette pour 1 Cocktail- Glace
Dans un shaker, versez tous les ingrédients SAUF LE DOMAINE CHANDON ROSÉ !! Remplissez votre shaker de glace et shakez énergiquement 8 à 10 secondes. A l’aide d’une passoire à cocktail, filtrez le mélange dans une coupe de champagne, complétez de Domaine Chandon Rosé et remuez délicatement.
Verres à cocktails
Flûte à Champagne
Mode de préparation
Shaker
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LES 6 à 8 COCKTAIL/TAPAS
LES TAPAS CHICS Spécial St-Valentin! Cours de cocktail & Tapas chics + 2 verres de vins offerts et bulles & chocolat !
- Boulettes de veau à l'italienne, sauce aux tomates cerises confites, basilic, ricotta
- Cake moelleux de crevettes au gingembre frais, salsa exotique à la mangue
- Love is in the air !
- Plongeon chocolaté dans des bulles rosées
- Poutine dessert Ateliers et Saveurs
- Toast gourmand onglet de boeuf, pain campagnard, oignon confit et roquette, mayonnaise au Parmesan
- Tostada Mexicaine de gravlax de truite au Mezcal, lime et aneth

MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS
Spécial St-Valentin ! Cours de cocktail, menu chic 3 services en accords avec 3 vins. Bulles rosées & chocolat ! !
- Filet mignon de boeuf, escalope de foie gras poêlée, sauté de champignons au bacon, mousseline de céleri et panais, réduction de vin rouge et échalotes françaises
- Love is in the air !
- Moelleux au chocolat noir, coeur de chocolat blanc, crème anglaise à la vanille Madagascar
- Plongeon chocolaté dans des bulles rosées
- Pétoncles caramélisés et flambés au Gin Canopée, poêlée forestière, ail et fines herbes

LES 6 à 8 COCKTAIL/TAPAS
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- Boulettes de veau à l'italienne, sauce aux tomates cerises confites, basilic, ricotta
- Cake moelleux de crevettes au gingembre frais, salsa exotique à la mangue
- Love is in the air !
- Plongeon chocolaté dans des bulles rosées
- Poutine dessert Ateliers et Saveurs
- Toast gourmand onglet de boeuf, pain campagnard, oignon confit et roquette, mayonnaise au Parmesan
- Tostada Mexicaine de gravlax de truite au Mezcal, lime et aneth