Aperçu

Romarin

Mojito, Cocktails herbacés, Cocktails & ingrédients originaux

Un Mojito fruité et herbacé, utilisant du sirop de romarin !

Ingrédients

Recette pour 1 Cocktail

Pour le cocktail

8 Feuille(s)
Menthe
4 Morceau(x)
Fraise(s)
1 Cuil. à thé
Sucre brun
0.50 Oz
Sirop de romarin
0.50 Oz
Jus de citron
1 Oz
Rhum blanc bacardi
1 Oz
Cordial de sureau pétillant

Pour le sirop de romarin

2 Tasse(s)
Eau
2 Tasse(s)
Sucre blanc
2 Branche(s)
Romarin
Glace
Romarin
  • Pour le cocktail
    Dans un highball ou un gros verre old-fashioned, déposez les feuilles de menthe, les morceaux de fraise et versez le sirop de romarin, le sucre et le citron. Utilisez un pilon pour écraser le tout et remplissez votre verre de glace. Versez le reste des ingrédients et remuez bien.
  • Pour le sirop de romarin
    Portez l’eau, le sucre et le romarin à ébullition. À feu doux, laissez réduire tranquillement pendant 10 minutes, remuez de temps en temps. Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure. Filtrez le sirop à l’aide d’un chinois avant de l’utiliser en cocktail.

Verres à cocktails

  • Old-Fashioned
    Old-Fashioned

Mode de préparation

  • Direct au verre
    Direct au verre

  • Pilon
    Pilon

Déposez une branche de romarin dans votre verre

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