"Gourmet Pressé"
Avec notre formule Gourmet Pressé, vous apprenez à réaliser un délicieux repas que vous dégustez sur place dans notre salle-à-manger privée... le tout en moins d'une heure! 30 min de cours de cuisine avec des recettes différentes tous les jours: du français, de l'italien, de l'asiatique, du végétarien...il y en a pour tous les goûts! 30 min ensuite pour manger son plat...pour les gourmands moins pressés, nous proposons de vrais crêpes bretonnes en dessert.
Du lundi au vendredi, de 12h à 13h.
"Chef, tu m'inspires!"
Qui ne s'est jamais torturé l'esprit en se demandant ce qu'il pourrait bien faire à manger ce soir! Food & Coach vous libère de cette corvée en vous proposant des ateliers de 1 à 1,5 heures au cours desquelles vous découvrirez des recettes orginales, savoureuses et surtout très faciles à refaire chez vous pour régaler votre famille ou vos amis. Cuisiner devient si simple!
Du lundi au vendredi, en soirée.
"T... comme Thème"
Rendez-vous pour des cours de 2 heures qui vous permettront d'approfondir un thème en particulier. Qu'il s'agisse d'un produit (le boeuf, la pomme-de-terre, etc...), d'une occasion (Noel, Pâques, etc...) ou d'une technique (la cuisson vapeur, les préparations au siphon, etc...), soyez certains qu'à la fin de l'atelier, vous aurez fait le tour de la question!
Du lundi au vendredi, en soirée et le samedi, en matinée ou en après-midi.
"Cuisine du Monde"
Avec ces ateliers, voyagez dans le monde entier, sans jamais sortir de votre cuisine! Découvrez des goûts nouveaux, des parfums exotiques et des techniques culinaires hors du commun.
Laissez nos Chefs vous embarquer dans un tour du monde des saveurs !
Du lundi au vendredi, en soirée et le samedi, en après-midi.
"Suivez le Chef... au Marché!"
Pas de bonne cuisine sans de bons ingrédients! Notre Chef vous donne donc rendez-vous au Marché Atwater. Ensemble, vous apprendrez à connaître et à choisir les bons produits. Puis direction l'école pour préparer un repas 3 services à déguster sur place, en suivant, dans notre belle salle à manger.
1 heure d'épicerie + 30 min de préparation + 2 heures de cours de cuisine avec les courses achetés au marché + 1,5 heure de dégustation = 5 heures de plaisir.
Les samedis matin, de 9h à 14h.
"La Folie des Sushis!"
Aussi beaux que bons, les sushis ont un succès fou! Mais préparer ces petits bijoux culinaires demande patience et technique! Ne vous inquiétez plus... notre Chef Sushi vous accompagnera pas à pas, à travers toutes les étapes de la confection de vos sushis, makis et sashimis préférés. (À emporter à la maison après le cours pour déguster en famille ou entre amis.)
Le mardi soir, de 18h30 à 20h30.
"Marmitons en Herbe"
Il n'est jamais trop tôt pour initier vos enfants aux plaisirs du manger bien et du manger bon! Pendant 2 heures, sous le regard attentif de notre Chef, vos petits marmitons préparent des recettes ludiques et savoureuses qu'ils auront la plus grande fierté à reproduire chez vous grâce aux fiches recettes que nous leur enverront par courriel suite à l'atelier.
ATELIER PRIVE UNIQUEMENT : 10 ENFANTS MINIMUM (ÂGE DE 7 À 16 ANS)
Le samedi ou dimanche après-midi.
"Le dimanche, c'est Brunch!"
Ambiance conviviale et détendue garantie pour ce rendez-vous gourmand du dimanche matin. Seul, en famille ou entre amis, venez apprendre à réaliser des délices sucrés et salés... à déguster sur place, avec une tasse de café fumante et un jus d'orange bien frais!
ATELIER PRIVE UNIQUEMENT : GROUPE DE 10 PERSONNES MINIMUM
Le dimanche matin de 10h à 13h.