Offrez un certificat-cadeau!

Cours de
Ateliers & Saveurs Vieux-Montréal

lundi 09 mars12:15 à 13:15
Vieux-Montréal
25 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Une incroyable pause diner! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Risotto au vin blanc, pétoncles, crème d'asperges vertes et tuile de parmesan
Plus d’informations
2 / 12

25 $ / pers.
10 places disponibles
lundi 09 mars18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
85 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Cours de sushis et de makis + 1 verre de vin blanc à l'arrivée

  • Futomaki Kamikaze
  • Hosomaki concombre - Hosomaki avocat - Hosomaki saumon
  • Nigiri saumon
  • Omelette Japonaise
  • Rouleau californien
  • Sauce mayonnaise épicée
Plus d’informations
4 / 12

85 $ / pers.
8 places disponibles
lundi 09 mars18:30 à 21:30
Vieux-Montréal
65 $ / pers.
LES PREMIERS PAS DANS LA VIGNE

LES PREMIERS PAS DANS LA VIGNE

INITIATION À LA DÉGUSTATION : Comment servir le vin, comment le déguster, comment c'est fait, bref les bases de la dégustation!

Plus d’informations
4 / 22

65 $ / pers.
18 places disponibles
mardi 10 mars12:15 à 13:15
Vieux-Montréal
24 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Filet mignon de porc, beurre au raifort citron et basilic, polenta aux champignons et persil frais
Plus d’informations
2 / 12

24 $ / pers.
10 places disponibles
mardi 10 mars18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
85 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Voyage au Maroc et Maghreb

  • Briouats aux amandes et miel
  • Salade de concombre aux fraises et aux dattes
  • Soupe harira traditionnelle, agneau braisé et coriandre
  • Tajine de poulet aux poires et figues
Plus d’informations
0 / 12

85 $ / pers.
12 places disponibles
mardi 10 mars18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
75 $ / pers.
TOUT SUR UN PAYS

TOUT SUR UN PAYS

Les pays viticoles méconnus : La Hongrie, Israël, le Liban, l'Uruguay, la Roumanie et la Tunisie.

Plus d’informations
2 / 22

75 $ / pers.
20 places disponibles
mercredi 11 mars12:15 à 13:15
Vieux-Montréal
24 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Une incroyable pause diner! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Saumon en papillote, beurre nantais et julienne de légumes croquants
Plus d’informations
0 / 12

24 $ / pers.
12 places disponibles
mercredi 11 mars18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
85 $ / pers.
T... COMME THÈME

T... COMME THÈME

Un repas chic végétarien!

  • Champignons farcis, ricotta, noix de pécan, oignons pickles et persil
  • Chou-fleur rôti, pomme verte, concombre, yogourt aux herbes et graines de tournesol
  • Tofu caramélisé au sirop d'érable, nougatine de sésame torréfié, glace vanille
  • Tofu garniture façon Bourguignon, légumes racines au thym, sauce miso
Plus d’informations
4 / 12

85 $ / pers.
8 places disponibles
jeudi 12 mars12:15 à 13:15
Vieux-Montréal
27 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Magret de canard laqué au miel de soja, polenta aux champignons
Plus d’informations
0 / 12

27 $ / pers.
12 places disponibles
jeudi 12 mars18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
90 $ / pers.
LE 6 à 8 TAPAS

LE 6 à 8 TAPAS

Un 6 à 8 tout en tapas ! Idéal pour bien finir votre journée 2 verres de vin offerts

  • Croustillant de Wonton au canard confit, shiitake et oignon vert au miel
  • Crème de tiramisu comme un vacherin, fruits et coulis rouge-rouge
  • Mi-cuit de saumon, mousseline de céleri aux oignons rôtis, comme un beurre blanc au fumet de poisson, ciboulette fraiche
  • Satay de poulet, sauce aux arachides et coriandre fraiche
  • Verrine de fondue de poireaux au vin blanc, pétoncles juste poêlés et jus au safran
Plus d’informations
12 / 12

90 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 13 mars12:15 à 13:15
Vieux-Montréal
29 $ / pers.
MIDI EXPRESS CHIC

MIDI EXPRESS CHIC

30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Filet mignon de boeuf, fondue de poireaux au fromage de chèvre, sauce vierge au chorizo
Plus d’informations
2 / 12

29 $ / pers.
10 places disponibles
vendredi 13 mars18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
95 $ / pers.
LE MENU GOURMAND

LE MENU GOURMAND

Un vendredi soir réconfortant et raffiné, Tapas offerts à votre arrivée

  • Filet mignon de bœuf, sauce béarnaise, cocotte de pommes de terre Ratte confites, sauté de champignons au bacon fumé
  • Potage oignons rôtis et patate douce, pancetta croustillante, crème sûre et estragon
  • Tarte fine aux pommes, caramel au beurre salé, quenelle de glace vanille
Plus d’informations
7 / 12

95 $ / pers.
5 places disponibles
samedi 14 mars10:30 à 13:00
Vieux-Montréal
85 $ / pers.
LA PÂTISSERIE

LA PÂTISSERIE

Les Macarons (1 boisson chaude incluse)

  • Macaron Noix de coco, ganache chocolat noir
  • Macarons au citron
  • Macarons à la pistache
  • Où trouver le matériel nécessaire à la confection des macarons?
Plus d’informations
11 / 12

85 $ / pers.
1 places disponibles
samedi 14 mars14:30 à 17:30
Vieux-Montréal
90 $ / pers.
LES TAPAS CHICS

LES TAPAS CHICS

Tapas chics (2 verres de vin offerts)

  • Crevettes croustillantes au panko, coriandre et gingembre, mayonnaise lime et tequila
  • Croustillant de Wonton au canard confit, shiitake et oignon vert au miel
  • Panna cotta à la vanille de Madagascar, coulis de petits fruits
  • Quesadillas au chorizo, tomates cerises, Monterey Jack, salsa mexicaine
  • Satay de poulet, sauce aux arachides et coriandre fraiche
Plus d’informations
13 / 13

90 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 14 mars18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
115 $ / pers.
MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS

MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS

Un menu réconfortant en accord avec les vins de notre sommelier, 3 verres de vin inclus

  • Blanc de volaille, thym et Chorizo, en cuisson lente, pomme de terre en purée avec ses lardons, sauce vierge aux noix de pins et noisettes.
  • Cappuccino chocolat noir, foam de sésame rôti, madeleine au citron
  • Tataki de thon laqué au caramel de soya érable, avocat yuzu, gingembre mariné, quinoa soufflé
Plus d’informations
6 / 12

115 $ / pers.
6 places disponibles
dimanche 15 mars10:00 à 11:30
Vieux-Montréal
43 $ / pers.
BULLES DU WEEK-END

BULLES DU WEEK-END

Vous aimez les Mimosas et les Bellinis pour vos brunchs ? En 1h30, apprenez à confectionner 3 cocktails à base de bulles de Prosecco Santa Marguerita qui donnera un coup de peps à vos brunchs, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre chef !

Bulles du Week-end

  • Fresh sunday
  • Pimp tes bulles !
  • Summer brunch
Plus d’informations
0 / 18

43 $ / pers.
18 places disponibles
dimanche 15 mars10:30 à 13:30
Vieux-Montréal
80 $ / pers.
LE BON BRUNCH

LE BON BRUNCH

Un brunch chic et réconfortant, mimosa offert à l'arrivée

  • Brochette d'ananas confit au caramel d'orange, smoothie banane, éclats de pistaches
  • Brochette de canard en persillade, pommes de terre rattes rissolées, bol de salade verte vinaigrette Balsamique
  • Rösti de pommes de terre, saumon fumé, ciboulette fraiche, crème sûre à la lime
  • Sandwich campagnard au jambon braisé à l'érable, oeuf mollet, mayonnaise fumée à la tomate
  • Velouté de courge Butternut, crème sûre au cumin, ciboulette, pacanes caramélisées, chips de pancetta
Plus d’informations
7 / 12

80 $ / pers.
5 places disponibles
dimanche 15 mars12:00 à 13:30
Vieux-Montréal
43 $ / pers.
BULLES DU WEEK-END

BULLES DU WEEK-END

Vous aimez les Mimosas et les Bellinis pour vos brunchs ? En 1h30, apprenez à confectionner 3 cocktails à base de bulles de Prosecco Santa Marguerita qui donnera un coup de peps à vos brunchs, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre chef !

Bulles du Week-end

  • Fresh sunday
  • Pimp tes bulles !
  • Summer brunch
Plus d’informations
3 / 18

43 $ / pers.
15 places disponibles
dimanche 15 mars14:00 à 17:00
Vieux-Montréal
85 $ / pers.
LES TAPAS CHICS

LES TAPAS CHICS

Tapas chics + 2 verres de vins offerts

  • Bruschetta au fromage de chèvre, basilic frais, tomates séchées
  • Croquettes au saumon et crevettes, mayonnaise façon Choron à la moutarde de Dijon
  • Salade de crevettes de Matane, edamame, brunoise de tomate, vinaigrette aux agrumes
  • Tartare de boeuf aux pignons de pin rôtis, crostini au Parmigiano Reggiano
  • Tarte au citron déstructurée
Plus d’informations
5 / 12

85 $ / pers.
7 places disponibles
dimanche 15 mars17:30 à 20:30
Vieux-Montréal
90 $ / pers.
LE MENU GOURMAND

LE MENU GOURMAND

Une soirée réconfortante entre amis

  • Magret de canard rôti au miel d'épices, polenta crémeuse aux champignons, pétales d'oignons et pointes d'asperges vertes
  • Moelleux au chocolat noir, coeur de chocolat blanc, crème anglaise à la vanille Madagascar
  • Tartare de saumon, yogourt, basilic et zestes de lime, pétale de pommes de terre Ratte, fleur de sel, feuilles de céleri
Plus d’informations
12 / 12

90 $ / pers.
0 places disponibles
lundi 16 mars12:15 à 13:15
Vieux-Montréal
26 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Pavé de saumon en cuisson lente, badigeonné à la moutarde au miel, sauté de champignons et fenouil au cumin
Plus d’informations
0 / 12

26 $ / pers.
12 places disponibles
lundi 16 mars18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
85 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Voyage en Asie!

  • Khek au gingembre confit, chantilly & litchi
  • Pépites de Général Tao, sauce aigre-douce à l'ananas, riz parfumé à la lime Kaffir
  • Soupe Bangkok au lait de coco et cari, tofu soyeux, shiitake et légumes croquants
Plus d’informations
0 / 12

85 $ / pers.
12 places disponibles
mardi 17 mars12:15 à 13:15
Vieux-Montréal
24 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

30min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Émincé de poulet de grain du Québec à l’estragon frais, écrasé de pommes de terre aux lardons et champignons
Plus d’informations
0 / 12

24 $ / pers.
12 places disponibles
mardi 17 mars18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
85 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

La cuisine Thailandaise, savoureuse, parfumée et raffinée

  • Mangue et riz gluant au lait de coco (Khao Neao Mamuang)
  • Pâte de curry vert Thaïlandais
  • Riz frit au poulet ¨khao phat kaille¨, ananas, basilic et zestes de lime
  • Soupe Thaï aux crevettes épicées, lait de coco, cari rouge et coriandre
Plus d’informations
3 / 12

85 $ / pers.
9 places disponibles

Partagez cette expérience
unique et savoureuse

Événements privés et corporatifs