Cours de
Ateliers & Saveurs Plateau Mont-Royal

lundi 14 octobre10:00 à 18:00
Plateau Mont-Royal
0 $ / pers.
FERMÉ

FERMÉ

Nous sommes fermés et vous souhaitons une belle action de Grâce !

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0 $ / pers.
12 places disponibles
samedi 02 novembre10:30 à 16:30
Plateau Mont-Royal
200 $ / pers.
SOMMELIER D'UN JOUR

SOMMELIER D'UN JOUR

Relevez le défi! Une quinzaine de vins de SAQ et Importations Privées seront dégustés pendant la journée d'étude.

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200 $ / pers.
11 places disponibles
samedi 09 novembre09:30 à 16:30
Plateau Mont-Royal
250 $ / pers.
CHEF D’UN JOUR

CHEF D’UN JOUR

Une journée d'apprentissage exceptionnelle autour des bases de la cuisine

  • Blanquette de veau sauce blanche, riz Pilaf aux tomates confites
  • Boeuf Bourguignon et sa purée de pommes de terre à l'huile de truffe
  • Fond brun de veau
  • Fumet de poisson
  • Macédoine de légumes, oeuf Mimosa à la ciboulette
  • Onglet de boeuf, fleur de sel, sauce béarnaise et gratin dauphinois
  • Saumon en papillote, beurre nantais et julienne de légumes croquants
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250 $ / pers.
10 places disponibles
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unique et savoureuse

Événements privés et corporatifs