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jeudi 03 avril 18:00 à 21:00 Voir plus de dates
COURS DE CUISINE 101
Techniques de base pour apprendre à travailler et cuisiner les poissons entiers et le homard. Un verre de vin offert !
- Fond de Crustacés
- Filet de Bar en écailles croustillantes, déclinaison de courge, sauce Nantua
- Saumon en papillote, beurre nantais et julienne de légumes croquants |
- Risotto au safran et homard, tomates séchées, ail et ciboulette, edamame aux zestes de citron |
- Cuisson du homard au court-bouillon |
- Fumet de poisson |
Le prix inclut un atelier de cuisine d'environ 2 heures sur les poissons et le homard et la dégustation sur place des recettes préparées dans une ambiance chaleureuse. Taxes et boissons supplémentaires non incluses. Pourboire très apprécié sur place !
Vous aurez accès à notre carte des vins, bières et cocktails.
- Vous souhaitez privatiser un atelier? Demandez nous des informations sur nos cours et évènements privés : Groupes et Entreprises
- Tous nos cours grand public sont offerts en français. Nous offrons des cours en anglais seulement lorsqu’ils sont privatisés.
Localisation de votre cours
Ateliers & Saveurs Vieux-Montréal
444 rue Saint François-Xavier, Montréal, Québec, H2Y 2T3 (514) 849-2866INFORMATIONS GÉNÉRALES
Réservations du lundi au vendredi, de 10h à 18h.
Stationnement payant aux alentours.
Métro Place-D'armes
Plus de dates
| Succursale: | Date: | Heure: | Disponibilité | ||
| Ateliers & Saveurs Québec | jeudi 10 avril 2025 | 18:00 à 21:00 | 0 places disponibles |
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Complet |
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Nos équipes sont à votre disposition du lundi au vendredi de 10h à 18h.
