Semaine de Relâche !

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Nos cours

Cours disponibles
seulement
mardi 19 mars 12:00 à 13:00
Vieux-Montréal
35 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

NOUVEAUTÉ ! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir !

  • Socca , crêpe niçoise aux herbes fraiches et épinards |
  • Courgette rôtie, feta , noisettes torréfiées, zestes de citron |
Plus d’informations
14 / 14

35 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 19 mars 18:00 à 21:00
Québec
100 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Voyage au Portugal, LES PETISCOS, Tapas Portugais ! 1 verre de vin Portugais à votre arrivée !

  • Beignet de morue (Pastéis de bacalhau) aïoli |
  • Pilons de poulet Piri-Piri |
  • Rouleaux d'aubergines grillées, fromage frais, réduction de xérès |
  • Salade de morue et pois chiche, vinaigrette coriandre et xérès |
  • Pastéis de Nata |
Plus d’informations
14 / 14

100 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 19 mars 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
100 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Apprenez à faire vos pizzas maison !! 1 verre de vin offert !

  • Pâte à pizza traditionnelle |
  • Sauce tomate pour pizza |
  • Pizza Margherita |
  • Pizza Marinara |
  • Pizza Carbonara |
  • Pizza toute garnie |
  • Pizza pêche Melba |
Plus d’informations
12 / 12

100 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 19 mars 18:00 à 20:00
Time Out Market
51 $ / pers.
GIN'TO & TAPAS

GIN'TO & TAPAS

Venez en apprendre plus sur un Gin Québécois ou d'ailleurs que nous mettons à l'honneur et venez apprendre à le sublimer en confectionnant 3 Gin Tonic originaux !!

Spécial Gin Gordon's

  • Sunset Baby !
  • Pink your life !
  • Apéro à Londres...
Plus d’informations
16 / 18

51 $ / pers.
2 places disponibles
mercredi 20 mars 12:00 à 13:00
Vieux-Montréal
34 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

NOUVEAUTÉ MIDI EXPRESS ! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir !

  • Satay de filet mignon de porc, sauce aux arachides et coriandre fraiche
  • Chow Mein aux légumes croquants, lime et poivre |
Plus d’informations
8 / 14

34 $ / pers.
6 places disponibles
mercredi 20 mars 18:00 à 21:00
Québec
95 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

NOUVEAU COURS : Atelier de fabrication de Saucisses Maison + 1 verre de vin inclus

  • Saucisses Chipolata
  • Saucisse de volaille, estragon, poivre de Sichuan
  • Saucisse de veau, citron, sauge
  • Purée de pommes de terre à l’ail rôti
  • Salade coleslaw
Plus d’informations
12 / 12

95 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 20 mars 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
100 $ / pers.
COURS DE CUISINE 101

COURS DE CUISINE 101

Les viandes et ses accompagnements !

  • Poulet rôti au citron, thym, pain à l'ail, tomates et oignons confits dans leur jus |
  • Boulette de veau à l'italienne, mascarpone, sauce tomate et basilic minute |
  • Onglet de boeuf saisi à la fleur de sel, beurre à l'échalote française |
  • Purée de pommes de terre à l'ail confit |
  • Cocotte de choux de Bruxelles au bacon fumé |
Plus d’informations
12 / 14

100 $ / pers.
2 places disponibles
mercredi 20 mars 18:00 à 20:00
Vieux-Montréal
57 $ / pers.
COCKTAILS & TAPAS

COCKTAILS & TAPAS

On connaissait déjà les accords vins et tapas mais venez vivre l'expérience d'accord entre cocktails et tapas. Avec notre mixologue, vous réalisez et dégustez 3 cocktails à thème et notre chef vous concoctera 3 tapas en accord avec vos cocktails.

Gin, Rhum et Vodka

  • Gin Sour A&S
  • Mojito Time !
  • Black Russian revisité !
Plus d’informations
17 / 18

57 $ / pers.
1 places disponibles
jeudi 21 mars 12:00 à 13:00
Vieux-Montréal
32 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

NOUVEAUTÉ ! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir !

  • Kefta d'agneau aux épices, tzaziki maison |
  • Portobello et Haloumi grillés, chimichurri, au citron et origan |
Plus d’informations
4 / 14

32 $ / pers.
10 places disponibles
jeudi 21 mars 12:15 à 13:15
Québec
32 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

NOUVEAUTÉ ! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir !

  • Bœuf Stroganoff au paprika fumé et champignons |
  • Salade de roquette, vinaigrette Italienne |
Plus d’informations
14 / 14

32 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 21 mars 18:00 à 21:30
Québec
115 $ / pers.
LES 6 à 8 COCKTAIL/TAPAS

LES 6 à 8 COCKTAIL/TAPAS

NOUVEAU ! Les tapas chics !! Cours de cocktail et tapas + 1 verre de vin inclus

  • Apéro québécois
  • Mini burger de poulet au Vieux Cheddar, échalotes, mayonnaise paprika fumé |
  • Féta croustillante, yogourt Grec miel et sésame, sésame, miel, roquette |
  • Poke crevette, salsa de mangue, sauce Mojo verde, oignon frit |
  • Tapenade d'olives noires, croûton, copeaux de parmesan et sifflets d'oignons verts |
  • Beignets aux fruits rouges, chantilly à la vanille |
Plus d’informations
14 / 14

115 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 21 mars 18:00 à 20:00
Vieux-Montréal
59 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Voyage en Amérique du Sud autour du Pisco Sour !

  • Aie-Aie-Aie Pisco Time !
  • es tiempo de pisco !
  • Pisco Sour
Plus d’informations
18 / 18

59 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 21 mars 18:00 à 21:00
Time Out Market
100 $90 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

NOUVEAUTÉ ! LA CUISINE AU THÉ MATCHA ! Cocktail au Saké à votre arrivée !

  • Poireau grillé, vinaigrette dissociée aux raisins de Corinthe, thé et épices, échalotes brûlées |
  • Tiramisu au thé vert Matcha |
  • Houmous d'haricot blanc au thé Matcha et sésame grillé, crostini à l'ail |
  • Crevettes croustillantes au panko, coriandre, mayonnaise au thé Matcha et Yuzu |
  • Raviole au thé Matcha, farce crémeuse au chèvre, noix et échalotes confites au vin rouge, sauce au citron et gingembre |
Plus d’informations
10 / 14

100 $
90 $
/ pers.
4 places disponibles
jeudi 21 mars 18:15 à 21:15
Québec
90 $ / pers.
LES PREMIERS PAS DANS LA VIGNE

LES PREMIERS PAS DANS LA VIGNE

NOUVEAU !! La Fabuleuse Histoire du Vin, A la découverte des origines du vin.

Plus d’informations
16 / 16

90 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 22 mars 12:00 à 13:00
Time Out Market
34 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

NOUVEAUTÉ MIDI EXPRESS ! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir !

  • Satay de filet mignon de porc, sauce aux arachides et coriandre fraiche
  • Chow Mein aux légumes croquants, lime et poivre |
Plus d’informations
15 / 15

34 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 22 mars 12:15 à 13:15
Québec
32 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

30min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Burger de poulet croustillant, Migneron de Charlevoix, mayo fumée à la tomate, chiffonnade de romaine |
Plus d’informations
4 / 14

32 $ / pers.
10 places disponibles
vendredi 22 mars 15:00 à 17:00
Québec
57 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Soirée cocktails au Gin Italiens Malfy !

  • Apéro en Malfy !
  • Sicilia
  • Limone
Plus d’informations
13 / 16

57 $ / pers.
3 places disponibles
vendredi 22 mars 15:00 à 17:00
Time Out Market
90 $ / pers.
L'APÉRO FESTIF !

L'APÉRO FESTIF !

Un vendredi Apéro festif ! Commencez votre week-end de façon différente ! Atelier de 3 Tapas avec 2 verres de vin inclus !!

  • Sashimi de thon Albacore, vinaigrette babeurre, espuma wasabi, gelée de gingembre
  • Crevettes d'Argentine grillées au piment d'Espelette, salade fraicheur de daikon, gingembre et sésame
  • Brochettes de filet mignon de porc frotté aux épices cajun, pommes de terre grelot rôties, sauce BBQ maison |
Plus d’informations
4 / 14

90 $ / pers.
10 places disponibles
vendredi 22 mars 18:00 à 21:00
Québec
115 $ / pers.
MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS

MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS

Un menu chic en accord avec les vins de notre sommelier, 3 verres de vin inclus

  • Tartare de saumon, yogourt, basilic et zestes de lime, pétale de pommes de terre Ratte, fleur de sel, feuilles de céleri |
  • Magret de canard rôti au sirop d'érable épicé, polenta crémeuse aux champignons, pétales d'oignons et pointes d'asperges vertes |
  • Tarte au citron en boite surprise, crumble de romarin et pacanes, écume et poudre de citron
Plus d’informations
14 / 14

115 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 22 mars 18:00 à 20:00
Vieux-Montréal
58 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

On part en Asie avec des cocktails au Saké...

  • Salmon & Cucumber !
  • Saveurs de Shanghaï
  • Japonisante
Plus d’informations
16 / 18

58 $ / pers.
2 places disponibles
vendredi 22 mars 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
105 $ / pers.
L'ATELIER DU CHEF

L'ATELIER DU CHEF

Laissez-vous entrainer dans l’univers de votre chef et réalisez un délicieux repas 3 services! Verre de bulles à votre arrivée !

  • Carpaccio de boeuf fumé, chou-fleur en vinaigrette, câpres et parmesan |
  • Demi volaille en crapaudine, contisée au beurre de Tartufata, sauce morille, purée de pommes de terre et oignon vert |
  • Torta al limone, crema al mascarpone |
Plus d’informations
9 / 14

105 $ / pers.
5 places disponibles
vendredi 22 mars 18:00 à 21:00
Time Out Market
105 $ / pers.
LES TAPAS CHICS

LES TAPAS CHICS

Tapas chics + 1 verre de vin offert

  • Boulettes de veau au mascarpone, sauce tomate, oignons frits, basilic |
  • Tartare de saumon, mayonnaise yuzu, masago, ciboulette et concombre
  • Truite fumée minute, béarnaise froide à la tomate, orzo aux tomates séchées et vinaigrette à l’huile de persil |
  • Beignet de morue (Pastéis de bacalhau) aïoli |
  • Financier amande et miel |
Plus d’informations
6 / 14

105 $ / pers.
8 places disponibles
vendredi 22 mars 18:15 à 20:15
Québec
57 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Soirée cocktails au Gin Italiens Malfy !

  • Apéro en Malfy !
  • Sicilia
  • Limone
Plus d’informations
16 / 16

57 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 23 mars 10:00 à 13:00
Vieux-Montréal
95 $ / pers.
LA PÂTISSERIE

LA PÂTISSERIE

Tous les secrets de la pâte à choux. 1 boisson chaude ou un jus inclus

  • Éclair au chocolat noir et céréales au lait chocolaté |
  • Duo de choux croquants, brunoise de poire à la badiane, crème montée de mascarpone |
  • Choux à la crème de tiramisu et compotée de mangue épicée |
  • Religieuse au café et chantilly à la vanille |
Plus d’informations
14 / 14

95 $ / pers.
0 places disponibles
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