dimanche 10 juillet10:30 à 13:30

LE BON BRUNCH

Brunch Festif + Atelier de mimosa à l’arrivée!

• Asperges vertes rôties au four, écrasé d’œuf dur, sabayon au vin blanc et ciboulette fraiche, concassé de noisettes torréfiées
• Smoothie framboise noix de coco
• Lard fumé laqué à l'érable, rosace de pommes de terre rôtie au beurre clarifié
• Poivrons rôtis à l’ail et pignons de pin, toast de pain de campagne grillé, pesto de basilic et salade du moment
• Pudding viennois, caramel au beurre salé, boule de glace vanille

Le prix inclut un atelier de mimosa de 15 minutes, un cours de cuisine de 2 heures, suivi de la dégustation de votre repas en salle à manger. Taxes et boissons en sus. Version sans alcool disponible pour l'atelier cocktail!