Brownie au chocolat noir
Ingredients
pour 6 personnes:
125g de chocolat noir a 66 % de cacao
125g de beurre demi-sel
125g de sucre
3 œufs
50g de farine
2 cuil. à soupe d’extrait de vanille liquide
125g de chocolat noir a 66 % de cacao
125g de beurre demi-sel
125g de sucre
3 œufs
50g de farine
2 cuil. à soupe d’extrait de vanille liquide
Preparation
En 45 minutes:
Dans un bol, faite fondre le chocolat au bain marie. Une fois le chocolat fondu, ajoutez le beurre et attendre qu’il soit complètement fondu avec le chocolat. Réservez. Dans un saladier, cassez les œufs. Fouetter énergiquement avec le sucre et la farine. Le mélange doit être lisse et homogène. Incorporer la vanille liquide ainsi que le chocolat et le beurre au mélange. Beurrer un moule de forme rectangulaire allant au four. Déposez-y le mélange et cuire au four à 350 ˚F pendant 30 minutes. Laissez refroidir et démouler aussitôt.