Ateliers et Saveurs (Article paru dans divine.ca en octobre 2008)

Que vous vous réjouissiez dans une cuisine ou qu’elle soit la cause de vos migraines, que vous observiez attentivement la robe d’un vin ou l’avaliez tout rond, peu importe votre aisance culinaire, vous aurez du plaisir chez Ateliers et Saveurs, un concept unique pour popoter et faire rouler le vin dans nos bouches.

 

La recette d’Ateliers et Saveurs? Une bonne dose de professionnalisme, une pincée de créativité, le tout largement arrosé de passion. On n’y va pas que pour manger ou boire; on s’y rend seule, en couple ou entre amis pour observer et apprendre comment concocter des cocktails à notre goût, des petits plats fins et savoureux et déguster un vin à sa juste valeur.

 

Trois espaces composent le grand local luxueux dont le bar éclaté pour l’atelier cocktail, l’immense cuisine ultra équipée pour l’atelier culinaire et la chaleureuse salle à manger pour déguster le produit final et assister à l’atelier de sommellerie. Rassemblez au moins huit de vos amis épicuriens et réservez le cours ou la formule combinée qui vous intéresse. Le combo cocktails et tapas pour seulement 35 $ par personne vous assure deux heures de plaisir. Pour les plus pressés, la formule 30-30 du midi (19 $) permet de cuisiner notre dîner en 30 minutes et de le déguster en autant de temps. Une soirée de « cuisine dating » intéressera certainement les célibataires qui souhaitent rencontrer dans une ambiance décontractée et agréable. Différents thèmes sont proposés pour chacun des ateliers… à vous de vous inscrire à celui qui vous tente!

Finalement, l’espace boutique vous permettra de repartir avec les délices que vous aurez goûtés en cuisine. Parmi les tablettes se retrouvent de véritables trésors dont l’huile de truffe blanche ou le sel de cassis ainsi que quelques instruments de cuisine signés majoritairement Trudeau. (Myreille Simard)